Ri-trovarsi a tavola: aliment-azione per corpo, mente e anima
Resumo
Questo articolo nasce da alcune riflessioni su come il cibo sia da considerarsi
“alimento” per l’intera Persona. Si è preso in esame l’uomo nella sua totalità,
unicità; mente, corpo, anima di una “biografia” non solo scritta ma assaporata
e a volte mal digerita in quello che è il “menù di vita”. Un’analisi
dal punto di vista “squisitamente alimentare” dove viene fuori un quadro
incorniciato da potenzialità e limiti dell’uomo nell’ambiente che lo ospita.
Downloads
Publicado
Como Citar
Edição
Seção
Licença
Copyright (c) 2015 Manuela Valentini
![Creative Commons License](http://i.creativecommons.org/l/by/4.0/88x31.png)
Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Formazione & insegnamento é distribuído sob a Attribution 4.0 International (CC BY 4.0).
Para obter mais detalhes, consulte nossa Política de Repositório e Arquivamento, bem como nossos Termos de Direitos Autorais e Licenciamento.